近日，市场监管局开展夏末秋初食品安全专项治理行动，组织116名网格员召开“食品安全专项治理”专题培训会，明确检查内容、检查方式、检查重点和工作要求。治理行动以小餐馆、小超市、小商店、小摊贩等为重点，重点查看食品经营户是否持证亮证经营，是否按照许可范围经营，是否销售过期食品、三无食品、山寨食品，食品生产经营场所是否卫生整洁，是否使用腐败变质食品原料等，严查各类违法违规行为。