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市场监管局“三查”做好校园食品安全工作
发布时间:2023-03-02     信息发布人:管理员

  一是智慧巡查。运用“互联网+明厨亮灶”社会共治智慧管理平台,加强线上校园食堂食品安全隐患排查,对中小学幼儿园食堂日常操作进行远程全流程、全时段、全天候巡查监管,实行线上巡查,线下整改。二是动态检查。组织开展“你点我检”“你送我检”校园食品安全抽检活动,根据学生及家长意愿,对学校(幼儿园)食堂使用的肉、蛋、蔬菜等特定食材进行精准抽样检测。三是定点复查。开展省级校园标准食堂复审复查工作,严格按照评价标准,重新对照各项指标,对3家获得2021年度省级校园食品安全标准食堂进行复查。在复查整改完成后,组织全县学校食堂负责人观摩学习,充分发挥典型引领、动态管理作用,优化校园食品安全大环境。

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