为确保庙会、集市期间饮食安全，规范食品市场，4月15日，保定市市场监督管理局副局长陈志伟带领检查组到唐县长古城镇大白尧村调研指导庙会、集市食品安全监管工作。县市场监管局主要负责同志及长古城镇主要负责同志一同参加检查。

　　检查组现场对食品小餐饮、食品小摊点等经营业态的主体资格、从业人员健康证明、食品添加剂使用、进货来源渠道、索证索票制度落实、现场环境卫生、贮存条件等进行了检查指导，并对群众购买的食品进行了快速检测，对食品安全知识进行宣讲。

　　在长古城镇大白尧村委会，检查组与乡镇政府主要及分管负责同志、村委会相关负责同志、村食品安全协管员进行座谈交流。陈志伟指出，乡镇、村要强化食品安全责任意识，督促庙会（集市）食品经营主体诚信自律经营，加强对入驻庙会（集市）经营主体的报备工作落实。县市场监管局和长古城镇政府主要负责同志分别对强化庙会（集市）食品安全监管进行了交流发言。

　　县市场监管局食品流通股、东风市场监管所、综合执法大队工作人员进行了食品安全巡查检查，切实提高了食品从业人员的食品安全意识和责任意识，有效保障了庙会、集市期间的食品安全。